Chảo chống dính Steiger Stellcore 20cm 83865320 (vân tổ ong)
- Thương hiệu: Steiger
- Dòng sản phẩm: Stellcore
- Mã sản phẩm: 83865320
- Đường kính: 20 cm
- Độ sâu lòng chảo: khoảng 4–5 cm (dòng chảo nông tiêu chuẩn)
- Chất liệu thân chảo: Thép không gỉ (inox)
- Cấu trúc đáy: Đáy từ đa lớp
- Bề mặt nấu: Vân tổ ong kết hợp lớp chống dính
- Màu sắc: Bạc inox tự nhiên
- Khả năng tương thích bếp: Bếp từ, bếp gas, bếp hồng ngoại, bếp điện
- Trọng lượng: Dao động khoảng 0.7 – 1 kg (tùy lô sản xuất)
Đặc điểm cấu tạo
- Thân chảo inox nguyên khối:
Sử dụng thép không gỉ giúp chịu lực và chịu nhiệt tốt, hạn chế biến dạng khi sử dụng ở nhiệt độ cao. Bề mặt ngoài có khả năng chống oxy hóa và dễ vệ sinh.
- Đáy từ đa lớp truyền nhiệt:
- Cấu tạo nhiều lớp kim loại (thường gồm inox và lõi dẫn nhiệt)
- Giúp truyền nhiệt nhanh và phân bố nhiệt đều khắp đáy chảo
- Hạn chế tình trạng cháy cục bộ ở một điểm
- Bề mặt vân tổ ong (honeycomb):
- Thiết kế dạng lưới nổi trên bề mặt chảo
- Tạo khoảng cách giữa thực phẩm và lớp chống dính bên dưới
- Hỗ trợ giảm ma sát trực tiếp, từ đó hạn chế trầy xước lớp phủ
- Có thể sử dụng dụng cụ nấu ăn bằng kim loại ở mức độ nhất định (không khuyến khích cọ mạnh)
- Lớp chống dính bên dưới vân:
- Giúp giảm bám dính thực phẩm trong quá trình nấu
- Hỗ trợ việc vệ sinh sau khi sử dụng
- Hoạt động hiệu quả hơn khi sử dụng với lượng dầu phù hợp
- Tay cầm inox tán đinh:
- Gắn chắc vào thân chảo bằng đinh tán
- Chịu nhiệt cao, không bị ảnh hưởng khi sử dụng trên bếp lớn
- Thiết kế liền khối giúp tăng độ ổn định khi thao tác
Kích thước và dung tích sử dụng
- Đường kính 20 cm:
Phù hợp cho:
- Khẩu phần ăn 1–2 người
- Chế biến món ăn nhanh, lượng nhỏ
- Diện tích đáy nhỏ:
Giúp tập trung nhiệt, phù hợp chiên trứng, áp chảo thịt mỏng
Công dụng
- Chiên – rán:
Trứng, xúc xích, cá nhỏ, thịt lát mỏng
- Áp chảo:
Thịt bò, ức gà, cá phi lê
- Xào nhanh:
Rau củ, mì, cơm rang với khẩu phần nhỏ
- Hâm nóng thực phẩm:
Phù hợp với lượng thức ăn ít
Khả năng tương thích và hiệu suất nhiệt
- Sử dụng trên bếp từ:
Nhờ đáy nhiễm từ, chảo có thể hoạt động trên bếp từ
- Sử dụng trên bếp gas / hồng ngoại:
Hoạt động ổn định, chịu nhiệt trực tiếp từ ngọn lửa
- Giữ nhiệt:
Inox giữ nhiệt lâu hơn so với chảo nhôm thông thường
- Phản ứng nhiệt:
Cần làm nóng chảo trước khi cho dầu để đạt hiệu quả chống dính tốt hơn
Hướng dẫn sử dụng
- Trước khi dùng lần đầu:
- Rửa sạch chảo với nước ấm và dung dịch rửa chén
- Lau khô hoàn toàn trước khi sử dụng
- Trong quá trình nấu:
- Làm nóng chảo trước khoảng 30–60 giây
- Thêm dầu ăn trước khi cho thực phẩm
- Sử dụng mức nhiệt vừa, tránh nhiệt quá cao trong thời gian dài
- Sau khi sử dụng:
- Đợi chảo nguội rồi mới rửa
- Dùng miếng rửa mềm, tránh cọ kim loại mạnh
- Có thể ngâm nước ấm nếu có thức ăn bám
Lưu ý khi sử dụng
- Không làm nóng chảo khi không có dầu hoặc thực phẩm trong thời gian dài
- Hạn chế dùng vật sắc nhọn tác động mạnh lên bề mặt
- Không sốc nhiệt (đổ nước lạnh vào chảo đang nóng)
- Không sử dụng trong lò vi sóng
- Có thể dùng trong lò nướng nếu tay cầm hoàn toàn bằng inox (cần kiểm tra nhiệt độ chịu đựng cụ thể)
💳 MỌI GIAO DỊCH CHUYỂN KHOẢN QUA :
- Số tài khoản : 3036789 tại VP Bank - Ngân hàng Việt Nam Thịnh Vượng
- Chủ tài khoản : Bùi Thu Hiền
☎️ Liên hệ:
035.567.0000
0936.35.8686
0907.161.388
0813.818.000
0869.68.06.68
0832.818.000
0833.818.000
0904.737.000
HỖ TRỢ TRẢ GÓP QUA THẺ TÍN DỤNG
🎁 TRỞ THÀNH HỘI VIÊN CÙNG SHOP HÀNG ĐỨC:
- Hội yêu thích đồ gia dụng Đức: fb.com/groups/hoiyeuthichdogiadungduc/
- Hội dùng đồ Đức tại Hồ Chí Minh : fb.com/groups/shophangduc.hochiminh
HỆ THỐNG SHOWROOM
📍 Chi nhánh Quang Trung tại Hà Đông, Hà Nội (Xem bản đồ )
* Mặt trước: Số 685 Quang Trung, Hà Đông, Hà Nội.
* Mặt sau (tiện đỗ ô tô thoải mái): Số 54 dãy 2 tổ 4 Phú La, Hà Đông, Hà Nội
📍Chi nhánh Dương Nội tại KĐT Dương Nội, Hà Đông, Hà Nội (Xem bản đồ)
Địa chỉ: C01-L02, An Vượng Villa, Khu đô thị Dương Nội, Quận Hà Đông, Hà Nội
🚚 Ship hàng toàn quốc